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食品级山梨酸 山梨酸生产厂家 山梨酸价格山梨酸
产品简介:
中文名称:山梨酸
中文别名:2-丙烯基丙烯酸;2,4-己二烯酸;清凉茶酸;
是一种良好的食品防腐剂,在西方发达国家的应用量很大,但在中国国内的应用范围还不广。作为一种公认安全、高效防腐的食品添加剂,山梨酸及钾盐在我国食品行业的应用必将会越来越广泛。
产品性状:
本品为白色至微黄白色结晶性粉末;有特臭。本品在乙醇中易溶,在乙醚中溶解,在水中极微溶解。
产品用途:
1.广泛用于食品、饮料、酱菜、烟草、化妆品、农产品等行业。还应用于防腐剂、防霉剂、虫剂配制及合成橡胶工业。霉菌和酵目菌的抑制剂。食品防霉剂。干性油类变性剂。杀菌剂。
2.山梨酸和山梨酸钾是目前上应用广的防腐剂,具有较高的抗菌性能,抑制霉菌的生长繁殖,通过抑制微生物体内的脱氢酶系统,达到抑制微生物的生长和起防腐作用,对霉菌、酵母菌和许多好气菌都有抑制作用,但对嫌气性芽孢形成菌与嗜酸乳杆菌几乎无效。广泛用于干酪、酸乳酪等各种乳酪制品、面包点心制品、饮料、果汁、果酱、酱菜和鱼制品等食品的防腐。塑料桶装浓缩果蔬汁中的用量不得超过2g/kg;在酱油、食醋、果酱类、氢化植物油、软糖、鱼干制品、即食豆制品、糕点馅、面包、蛋糕、月饼使用量1.0g/kg;在葡萄酒和果酒中使用量0.8g/kg;在胶原蛋白肠衣、低盐酱菜、酱类、蜜饯、果汁(味)型饮料和果冻中使用量0.5g/kg;在果蔬类保鲜和碳酸饮料中使用量0.2g/kg;在食品工业中可用于肉、鱼、蛋、禽类制品中使用量0.075g/kg。
3.用于洗涤用品、化妆品、饲料等方面。
应用领域:
1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。
2、医药: 、填充剂、医药原料等。
3、工业制造:石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。
4、烟草制品:可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。
5、化妆品:洗面乳、化妆水、洗发水、面膜等。
6、饲料:宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。
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