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车前籽胶
产品简介：
中文名：车前籽胶
英文：psyllium seed gum
由车前草(Plantagoovata)或同类植物的种子(种子卵型，长1～3mm，宽0.5～1.5mm)外皮，粉碎而得。主要产于欧洲地中海沿岸及印度。
产品性状：
淡黄褐色粉末，略有特殊气味。水溶液为高粘度，可成丝性透明溶液，当将水溶液加热至90℃时，形成有粘弹性的凝胶。持水能力较弱，易干燥。遇水后先膨润，再逐步水化，如水化时间或速度不够，易成粒状。
产品用途：
增稠剂、稳定剂，胶凝剂、粘结剂。主要用于冰淇淋、巧克力。
重金属：（以pb计）≤40ug/g.
砷：（以As2O3计） ≤4.0ug/g.
干燥失重：（105°C，6h）≤12.0%.
灰分：≤4.0%.
应用领域：
1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。
2、医药： 、填充剂、医药原料等。
3、工业制造：石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。
4、烟草制品：可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。
5、化妆品：洗面乳、化妆水、洗发水、面膜等。
6、饲料：宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。
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