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低脂果胶
产品简介：
低酯果胶是指酯化度低于50%的果胶。商品低酯果胶一般是从含有高酯果胶的植物原料中生产出来的。控制条件，采用温和的酸或碱处理，可将高酯果胶转化成低酯果胶。
产品性状：
奶白色至淡黄褐色自由流散粉末，稍有气味，但无异味，略甜且稍带酸味。
产品用途：
果酱 0.5～1%.
冰淇淋 0.05～0.2%.
果肉型饮料 0.1～0.2%.
烘烤食品为面粉的1.5%.
应用领域：
1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。
2、医药： 、填充剂、医药原料等。
3、工业制造：石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。
4、烟草制品：可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。
5、化妆品：洗面乳、化妆水、洗发水、面膜等。
6、饲料：宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。
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