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泡多源C
产品简介：功能作用：采用本品加工制作的手工煎饼、机器煎饼、白面煎饼等发酵面制品、裹粉、油炸面制品、方便米面制品、冷冻米面制品、焙烤食品口感松软、入口化渣、凉了不发硬、易于折叠不碎裂。
使用限量：20g/kg(以米面计算)。手工煎饼、机器煎饼等参考用量：2-8g/kg(以米面计算)。
使用方法：1.将本品加入常温水搅拌溶解，两个小时后加入面糊中。 2.将本品与干面粉拌匀后使用。
温馨提示：1.本品适用于加工制作松软口感的煎饼，如果制作松脆口感的煎饼可以采用面欣酥D型。2.按照GB2760规定：煎饼属于焙烤食品，不允许添加任何防腐剂，可以添加0.1%复配剂美久亭M。。
使用方法：1.将本品加入常温水搅拌溶解，两个小时后加入面糊中。 2.将本品与干面粉拌匀后使用。
温馨提示：1.本品适用于加工制作松软口感的煎饼，如果制作松脆口感的煎饼可以采用面欣酥D型。2.按照GB2760规定：煎饼属于焙烤食品，不允许添加任何防腐剂，可以添加0.1%复配剂美久亭M。。
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