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泡多源K型 产品名称：泡多源牌复配酸度调节膨松剂 型号：PDY-K
配料表：碳酸氢钠、碳酸钙、柠檬酸、焦磷酸二氢二钠、葡萄糖酸-δ-内酯、食用玉米淀粉。
使用量：20g/kg(以米面计算)。
使用方法：1.将本品与干米面粉拌匀后使用。2.将本品用凉水溶解后使用。
功能作用：采用本品加工制作的杂粮窝头、杂粮煎饼、炸猪皮、炸凤爪、馒头、包子、非冷冻包馅芝麻球、非冷冻麻圆、麻球、速冻汤圆、冷冻鱼糕、肉丸、蒸面筋、速冻手抓饼、速冻油条、速冻油馍头、速冻披萨饼等膨松饱满、不易脱水干缩。本品不含铝，加工食品更健康！速冻麻圆建议使用泡多源M型和泡多源Q型配合使用。非冷冻手抓饼建议使用泡多源B型。
应用范围：发酵面制品(食品分类号：06.03.02.03)、方便米面制品（食品分类号：06.07）、冷冻米面制品（食品分类号：06.08）、预制肉制品(食品分类号：08.02)、熟制肉制品(食品分类号：08.03)、冷冻水产品(食品分类号：09.02.01)、冷冻鱼糜制品(食品分类号：09.02.03)、其它杂粮制品(食品分类号：06.04.02.02) 、膨化食品(食品分类号：16.06)。