产品简介:
大豆多肽即"肽基大豆蛋白水解物"的简称,是大豆蛋白质经蛋白酶作用,再经特殊处理而得到的蛋白质水解产物。大豆多肽的必需氨基酸组成与大豆蛋白质完全一样,含量丰富而平衡,且多肽化合物易被人体消化吸收,并具有防病,治病,调节人体生理机能的作用,大豆多肽是潜力的一种功能性食品基料,已逐渐成为21世纪的健康食品。
产品性状:
为淡黄色粉末,无结块,无杂质,无不良气味;能溶于水,在充分溶解后无可见杂质和沉淀。
产品用途:
1. 易消化吸收性。人工合成已在体外解决了它的消化问题,它进入人体不需消化,直接吸收;
2. 促进能量代谢,从而显现出抗作用;
3. 促过度疲劳恢复精神、体力的效果;
4. 增加肌肉的耐力,促进肌红蛋白恢复;
5. 具有低抗原、低过敏性;
6. 降低作用,可调节血液粘稠度,改善血管通透性,防止动脉血管粥样硬化,防止脑, 防止中风;
7. 作用,消除人体自由基,防止新的自由基形成,延缓人体退化、老化的过程;
8. 通过抑制ACE活性,而显示降低血压的作用;
应用领域:
1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。
2、医药: 、填充剂、医药原料等。
3、工业制造:石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。
4、烟草制品:可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。
5、化妆品:洗面乳、霜、化妆水、洗发水、面膜等。
6、饲料:宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。