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产品简介：
中文名：蓝靛果红
英文名：Sweetberry fruit Anthocyanin
别名：忍冬果色素；蓝锭果色素；兰锭果色素
制法：以忍冬科落叶小灌木植物蓝锭果的成果熟浆为原料，用现代的生物技术提取而成的天然色素。
产品性状：
紫红色粉末，味酸甜，有特殊果香。易溶于水和乙醇。
产品用途：
泡葡萄酒、冰淇淋、果汁（味）饮料、糖果、糕点等的着色。
应用领域：
1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。
2、医药： 、填充剂、医药原料等。
3、工业制造：石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。
4、烟草制品：可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。
5、化妆品：洗面乳、霜、化妆水、洗发水、面膜等。
6、饲料：宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。