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产品简介：
魔芋甘露聚糖是魔芋中所含的主要成分。魔芋甘露聚糖又称魔芋粉，魔芋胶，主要成分为甘露聚糖和葡萄糖，主要由甘露聚糖和葡萄糖以β-1，4键键合[摩尔比为1.6：（1~4）]的高分子量非离子型甘露聚糖（glucomannan），有少量以β-1，4键的之键结构，沿葡甘露聚糖主链上平均每隔9~19个单糖单位有一个乙酰基，它有助于葡甘露聚糖的溶解。平均分子量20万~200万。
产品性状：
呈白色或奶油至淡棕黄色粉末。溶于水，不溶于乙醇和油脂。主要成分为多糖。
产品用途：
1.，增加胰岛素敏感度
患者通常需要检测食物的升糖指数（食物在体内转化成葡萄糖的能力）来控制饮食的健康。
2.降血液
通过捕获可能被消化吸收的脂肪和，魔芋葡甘露聚糖还能够通过其他两种机制来降解血液。
3.
不产生热量,促进肠胃的蠕动;延缓空腹速度，产生强烈的饱腹感，减少进食的欲望;通过捕获食物中的营养物质而“吸收”其所含热量。
4.便秘治疗，结肠保健
许多发展为类型Ⅱ的患者由于营养不全，使结肠处于患病风险中。魔芋葡甘露聚糖使粪便变得松软，更容易通过肠道，这意味着便秘和痔疮的减少。
应用领域：
1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。
2、医药： 、填充剂、医药原料等。
3、工业制造：石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。
4、烟草制品：可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。
5、化妆品：洗面乳、霜、化妆水、洗发水、面膜等。
6、饲料：宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。