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安徽盈合生物科技有限公司

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食品级 丙酸钠生产厂家
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产品: 浏览次数:465食品级 丙酸钠生产厂家 
品牌: 盈合生物
产品型号: 食品级
产品规格: 25/1
最小起订量: 1 kg
供货总量: 100000 kg
发货期限: 自买家付款之日起 3 天内发货
有效期至: 长期有效
最后更新: 2020-11-27 09:55
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详细信息
 丙酸钠

产品简介:

中文名称:丙酸钠

外文名:Sodium propionate

化学式:C3H5O2Na

分子量:96.06

来源:以丙酸为原料经氢氧化钠中和而制得。

产品性状:

无色透明结晶或颗粒状结晶粉末,略有特殊气味。一水盐为无色晶体,具有吸湿性。溶于水和乙醇,在10%水中溶解度约10015),pH值为8.5~10.5。对于霉菌酵母菌细菌等具有广泛的抗菌作用,在酸性pH中活泼。

产品用途:

1、丙酸钠液湿酸型防腐剂,其抑菌作用受环境PH的影响。在PH5.0时小抑菌浓度为0.01%PH6.5时为0.5%。在酸性介质中对各类霉菌、好氧芽孢杆菌或革兰阴性杆菌由较强的抑制作用。对防止黄曲霉菌素的产生有,而对酵母几乎无效。此外,也作为食品的防腐剂。

2、在制革中作蒙囿剂,以提高皮革的耐碱力和鞣制的均匀性。

3、酸钠也是酸型食品防腐剂,其抑菌作用受环境pH值的影响。在pH5.0时小抑菌浓度为0.01%pH6.5时为0.5%。在酸性介质中对各类霉菌、革兰氏阴性杆菌或好氧芽孢杆菌有较强的抑制作用。对防止黄曲霉菌素的产生有,而对酵母几乎无效。在食品工业中,可用于糕点的保存,使用量2.5g/kg(以丙酸计,下同);在3%5%水溶液浸泡杨梅中使用量50g/kg。还可作饲料的防霉剂。

4、食品、饲料和防腐防霉剂。一般添加量为0.1-0.3%

5、化妆品防腐剂。对霉菌酵母菌及具有广泛的抗菌作用。在酸性解质中抗菌作用尤为明显。要化妆品中的添加量通常不大于2%。杀虫剂、防霉剂。测定转氨酶。在制革中作蒙囿剂,以提高皮革的耐碱力和鞣制的均匀性。

应用领域:

1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。
2
、医药: 、填充剂、医药原料等。
3
、工业制造:石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。
4
、烟草制品:可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。
5
、化妆品:洗面乳、霜、化妆水、洗发水、面膜等。
6
、饲料:宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。

 

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